Existem alimentos com nutrientes específicos que ajudam a prevenir ou tratar diversas do enças e melhorar em muito a sua saúde . Os desequilíbrios funcionais podem desencadear distúrbios que nos afectam a saúde física, mental e emocional. Os distúrbios funcionais manifestam-se por meio de problemas que normalmente não são ligados à alimentação, como enxaquecas, insónia, depressão, hiperactividade, défice de concentração e aprendizagem.

      Alterações de humor, ansiedade, compulsões em geral, irritabilidade e alterações gastrointestinais também estão ligados ao desequilíbrio nutricional do organismo. Até mesmo rinites, sinusites, dores musculares e articulares, fadiga crónica, dermatites e doenças auto-imunes podem ter influência da falta de nutrientes. Dessa forma, a nutrição funcional possibilita tratar efectivamente as causas desses distúrbios, restabelecendo o equilíbrio orgânico e prevenindo novos problemas.